1999/Sep/25 (Sat)

ロブスターパーティ

昼近くまで惰眠をむさぼる。

買い物へ行って、小麦粉、砂糖、卵、牛乳、バニラエッセンスを買ってきた。 夕方からの本間さん家でのパーティへ持って行くために、ミル・クレープを作るべくひたすらクレープを焼く。 アパートにあるのは、ステンレスのフライパン+電気コンロなので、使いにくいことこの上無い。 ステンレスは熱膨張が大きいのでがすぐに曲がってくるし、電気コンロは火力が弱い(コンロにフライパンを接してないと熱が伝わらない)ので、思ったようには焼ず、火加減やフライパンの置き方やら四苦八苦。 二時間位かかって20枚近く焼いた上で今度は同じ材料でカスタードクリームを作って、焼いたクレープの上にクリームを薄く伸ばしての塗ってはまたクレープを重ねるという作業を繰り返してミルクレープの出来上がり。

本間さんの家に行くと、カレーが出来ていて、大西はひらめを捌いてた。 他にもロブスターが10匹近く。 いろいろ準備して19時くらいに人も集まってパーティ始まり。 他には、竹谷さん家族、あきこさんところの家族、蜂谷、中村。 ある程度食べるのに落ち着いたら後は子供たちと遊んでいた。 26時くらいに本間さんのアパートを後にして帰って寝た。


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