| 2001年6月26日(火) | 天気 : 晴れ |
ミーティングが終わってから、Physics Building の中庭でビール＋スナックのパーティ。 人と話をしたりしながら大体２時間位飲んでた。
その後、食事に行こうという話になって、UCAL や Purdue Univ.の人達と一緒に ダイアモンド・ウォク（中華料理のレストラン）へ。 いろいろ頼んでシェアしたけど、そのなかに麻婆豆腐があった。 このメンバーのうち半分近くは中国人。 この麻婆豆腐は本物じゃないぞという話になって、作り直してもらった。 何が違うかというと、ソースに豆板醤（どぉばんじゃん）が使われてなかった。
確かに今までここに来て頼んだとき、何か違うなとは思ってたけど、言われてみればそうか。 ここは、アメリカなので料理が気に入らなかったら作り直すように言うのは普通のことなので、今度同じものが出てきたら言ってみよう。
あと、ここに来るといつも、flounder の清蒸（チンジャォ）を頼んでんだけど、今回のは今ひとつたっだ。 全体的に、味が少し落ちたような気がする。