2004/01/01 (木)


新年明けましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いします。
雑煮を朝作ると昨日来てた人の一部に言ってたので、有言実行すべく9時半位に広島アパートにやってきた。
雑煮の準備をしつつ、昨日作っておいたものを重箱に詰めていった。
右の写真左端から時計回りの方向のお重それぞれに、
- 数の子、焼き豚、ローストビーフ、紅白なます
- 里芋、筍、蓮根、干し椎茸、人参、絹さや、の煮染め
- 牛肉の八幡巻き、竜眼揚げ(鶉卵をささみで巻いて揚げた物)、つくね、焼き海老、いくらの醤油漬け。
あと、夜にはきんとんを茶巾絞りにして詰めてみた。

物理屋のすごしかた (c) M.Kaneta